紅螺頭無花果湯

2012好快成為歷史, 希望唔開心嘅事永遠過去, 好事接種而黎, 最緊要身體健康, 事事順利!

30號同班朋友開PARTY, 一早用真空煲煲落湯, 玩完返黎夜晚有得飲, 哩款湯好甜好好味!

紅螺頭無花果湯

材料: 紅螺頭, 豬展骨, 紅蘿蔔, 無花果, 淮山, 元貝

做法:
1.  豬展骨出水; 淮山用水浸半小時; 紅螺頭浸軟; 紅蘿蔔刨皮切大件.
2.  所有材料大火煲半小時, 放入真空煲, 飲前再大火煲滾, 加鹽調味, 即成.