2012年12月10日 星期一

蜆肉南瓜湯

之前買左個南瓜一直都未食, 尋日用左成個黎煲湯, 一大個南瓜煲到溶晒, 加埋蜆肉, 好鮮甜呀!



蜆肉南瓜湯

材料: 南瓜, 蜆, 雞湯

做法:
1.  蜆先煲至剛開口, 盛起拆肉備用.
2.  南瓜去皮去芯, 切細粒.
3.  先將南瓜加水煲至完全溶解, 加入蜆肉及雞湯, 滾後即成.

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