2013年1月23日 星期三

雪梨蘋果無花果湯

屋企有3個雪梨放左好耐都未食, 天氣凍又唔係好想去食, 冰箱又有pack豬展, 媽咪提意我煲雪梨蘋果湯, 清清舊野, 雪梨蘋果無花果紅蘿蔔同粟米, 個湯超甜, 好飲呀!  加埋南北杏仲可以止咳添.




雪梨蘋果無花果湯
材料: 蘋果, 雪梨, 紅蘿蔔, 粟米, 無花果乾, 南北杏, 豬展

做法:
1.  豬展出水; 蘋果及雪梨去核切件; 紅蘿蔔刨皮切件; 粟米切件.
2.  所有材料大火煲半小時, 轉慢火再煲1小時, 落鹽調味, 即成.

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