Pollyの甜蜜世界
可以為喜歡的人弄上一碗碗熱騰騰的湯,一碟碟香噴噴的菜,還有一杯杯甜蜜蜜的甜點,好幸福喔!
2012年8月28日 星期二
光波香茅雞翼
又係光波time, 我最鐘意用光波爐光雞翼, 今次整香茅雞翼, 好yummy!
香茅雞翼
材料: 雞翼
醃料: 生抽, 老抽, 糖, 胡椒粉, 蒜茸, 麻油, 蜜糖少許, 香茅粉
做法:
1. 雞翼用檸檬汁醃片刻, 以去雪味, 洗淨抹乾.
2. 雞翼用醃料醃數小時.
3. 光波爐260度預熱2分鐘, 雞翼放上高架, 低向上, 光10分鐘, 反轉再光8分鐘. 即成.
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