2013年6月19日 星期三

光波燒排骨

之前驚光波ribs會好鞋, 原來都OK喎, 老公話個醃料好味, 又簡單又正.



燒排骨
材料: 急凍肉排

醃料: 海鮮醬, 叉燒醬, 酒, rosemary, 水少許

做法:
1.  肉排用醃料醃數小時, 過夜更佳.
2.  焗盤掃少許油, 放上肉排, 將剩餘醃料鋪上面.
3.  放入光波爐低架, 260度光10分鐘, 反轉再光10分鐘, 最後2分鐘打開塗上蜜糖.




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