南北杏羅漢果菜乾煲西施骨湯

我啲咳仲未斷呀, 雖然唔係好嚴重, 不過一到夜晚瞓落床就會咳多幾聲, 於是 weekend煲左南北杏羅漢果菜乾煲西施骨湯試下止唔止到咳.  嘩, 哩個湯係我咁耐之黎, 煲過最 "難飲" 嘅湯, 真係甘到呢.... 連老公都頂唔順, 我硬住頭皮飲左兩碗, 飲嘅時候都冇乜野, 飲完之後真係甘到落口喉嚨頂.  不過話時話, 我尋晚瞓覺真係咳少左喎, 呵!

南北杏羅漢果菜乾煲西施骨湯

材料:
南北杏少許, 羅漢果 1個, 菜乾 1朼, 西施骨約 $30

做法:
1.  菜乾浸軟洗淨; 西施骨出水.
2.  所有材料大火煲 30分鐘, 轉慢火再煲 2小時, 落鹽調味.  即成.

小貼士:
1.  羅漢果要用手整爛才出味.
2.  羅漢果及菜乾要凍水落.