Pollyの甜蜜世界
可以為喜歡的人弄上一碗碗熱騰騰的湯,一碟碟香噴噴的菜,還有一杯杯甜蜜蜜的甜點,好幸福喔!
2010年1月20日 星期三
滋味叉燒醬小雞搥
有朋友話想要一D好簡單嘅食譜, 哩碟係我之前整過嘅
叉燒醬小雞搥
, 真係又簡單又好味架.
特登post出黎俾大家參考下.
叉燒醬小雞搥
材料:
小雞搥 8隻
醃料:
叉燒醬 3湯匙
製法:
1. 小雞搥先用適量檸檬汁拌勻10分鐘, 然後清洗抹乾, 可去除雪味.
2. 用叉燒醬拌勻, 最好醃數小時.
3. 預熱220度焗爐, 焗盤放上錫紙.
4. 小雞搥入爐焗15分鐘, 之後取出塗上蜜糖, 再焗2-3分鐘, 即成.
小貼士:
1. 可在小雞搥上界幾刀, 會更入味.
2. 叉燒醬份量可隨個人口味加減.
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